L'operazione di decapaggio serve a rimuovere gli ossidi dalle saldature, eliminando lo stato di acciaio impoverito formatosi dopo una alterazione termica. Il decapaggio è l'operazione più importate del processo di trattamento. Bisogna tener presente che uno strato superficiale trattato termicamente o un cordone di saldatura, perdono la loro caratteristica di inossidabilità (Cr<12%). Decapare quindi non significa solo pulire visivamente la parte da trattare ma soprattutto svolgere un'operazione indispensabile per restituire all'acciaio le sue caratteristiche
